阳光正好，天气适宜，没有什么值得纪念的这样的一个日子里，一个灵魂悄悄的跨越了次元壁。
白一，作为一个生长在红旗下的青年在马路上，被一辆卡车撞到了这个新世界。
他如今的名字是白鸟隼人，远月茶寮料理学园的现役学生，作为一个被WGO给予一星的料理店的独子，他是家里翻身的唯一期望。
但是他本人没有天赋，又不喜欢料理，最终在入学后一个月生吞河豚自尽了。
而这和白鸟隼人（今）没有关系，现在的白鸟隼人有一个想当厨师的社畜灵魂。
“哇～呼～”一声欢呼从白鸟隼人的宿舍传出。
在兴奋够了后，白鸟隼人开始回忆自己所知道的食戟剧情和前身所学的知识，结果发现前身真的就是一个混子，脑子里一点料理知识都没有。
“怎么办？”白鸟隼人小声的询问着自己。
“答：从今开始学习。”一阵没有感情的声音从白鸟隼人脑内响起。
白鸟隼人的眸子逐渐亮了起来再次问道：“系统？”
“答：我不是系统我是料理图鉴。”
白鸟隼人确定了自己也是有金手指的人后，更是欣喜，急切的问道：“图鉴，你有什么能力？”
“答：本图鉴只有鉴定料理、食材、厨具和厨师等和料理有关的一切事物的能力。”
“告：新手保护三句话权限已用尽，后续请自行领悟。”
白鸟隼人直接懵逼了：你tm的还有三句话之后就话癌的操作？你有你限制你倒是说啊。
好好的三个问题就只有最后一个问题有用，到了最后也没有得到什么信息的白鸟隼人，瘫在床上模仿咸鱼。
少顷，他突然坐起来，揉乱了自己的头发，一脸烦躁的感叹：“金手指没用，还是得努力学习啊！”
于是他在周末的大好时光，翻出了自己那些比新华字典还厚的料理知识书籍。
次日，远月学园中等部，料理教室。
一名身着纯白厨师厨师服的中年教师，扫视着讲台下一名名同样身着厨师服的学生。
“我是你们人生第一堂料理课的指导教师伊万·尤科夫。”
中年教师脸色严肃的说道：“这里是远月茶寮料理学园，在这里不看你们理论课的成绩，但是如果你的料理课成绩连续得到10个D就会被勒令退学。”
中年教师说完后就转过身，在白板上边写边说道：“今天的菜品是海鲜意面，我将标准的食谱写在这里，你们可以改动，料理时间一小时，开始！”
大部分的学生还在等着食谱，但是白鸟隼人却发现了华点，中年教师只是写了处理方法，至于食材根本没有明说。
白鸟隼人发现后不由得暗道：不愧是远月，虽说不看理论水平，但是没有理论知识谁知道你应该选什么食材，就比如说没有理论知识，谁分的清山葵和辣根的细微差别。
这选材的第一个陷阱就是意面，意大利面根据种类形状不同，可分为七大种，除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，细长面条tagliatelle，细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli，细分之下的林林总总有数千种，更不用说海鲜：生鲜，干鲜，腌渍，烟熏等好几大种，即使是有理论基础都很难找到最佳搭配，更别提两眼一抹黑的学生了。
但幸运的是白鸟隼人昨天刚刚复习了这些。
白鸟隼人慢慢的走到食材区，拿到了面条，有到海鲜区挑选了龙虾和其他海鲜。
值得一提的是，由于白鸟隼人构思的时间很长，大部分的上等海鲜都被抢光了。
所以最后去选材的白鸟隼人很自然的被教师注意到了，教师在看到白鸟隼人的所选的海鲜之后，严肃的脸上露出了一丝笑容小声说道：“有意思”
白鸟隼人的第一步是煮海鲜汤，然后便是煮面，这一步很重要，地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，煮好的意面口感上咬起来感觉有点硬的状态，这是因为制作意大利面的小麦是杜兰小麦
杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好，所以煮面的火候和时间都很重要。
意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个注意事项是：若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。
其次便是酱料，正宗的酱料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。
而不出意外的话，白鸟隼人应该是最后一个被审查的，毕竟选材和构思所花费的时间过多，所以酱料需要口味浓郁独特的青酱。
这里的青酱不是指东北的黄豆酱，而以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，因为罗勒的味道和茴香相似，所以青酱是口味相当独特。
就在白鸟隼人准备青酱的时候，教师静静地目睹了这一切心中暗叹白鸟隼人还是太嫩了：海鲜汤足够鲜美，但是论味道的浓郁肯定还是罗勒的味道更胜一筹，两者搭配最终的结果肯定是口味繁杂，青酱的味道喧宾夺主。
白鸟隼人不知道教师对他的评价，但是他却也没有教师想的那么简单，作为一个穿越者，他的金手指也不是摆设。
白鸟隼人的眼中刚准备好的青酱海鲜意面上飘出了一行字：
【普通的青酱海鲜意面】
评价：对于海鲜意面来说，味道过于浓郁的青酱，可不是一个好选择。
等级：C-
白鸟隼人看到这些，有些慌了，毕竟他也不知道图鉴给出的等级和教师给出的等级有何不同，C-和D也没有什么差别了。
他不由得陷入了沉思：味道过于浓郁怎么办？怎么办？怎么办？
（本章完）
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