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第十七章美作昴的焗蜗牛(第五更)


  换好了厨师服的白鸟隼人,来到了料理教室,很不凑巧的是这里竟然有一个他认识的人,完全追踪者——美作昂,一个前期不怎么讨人喜欢的角色。
  实在不是白鸟隼人他过于关注原著里的人物,而是因为美作昂的块头太大了,不用看她那张残念的脸,就那身材就没有第二个,那运动服都被他撑的满满的。
  白鸟隼人看了对方一眼,美作昂也恰好看过来:“喂喂喂,你是入学考试时的第54名白鸟隼人吧。”
  白鸟隼人不知道对方找自己是要干什么,但是他身正不怕影子斜,坦然的回答:“是,我是白鸟隼人,有什么事吗?”
  “哈啊?有什么事?我是第五十五名啊,当然会有事了。”美作昂一脸嚣张小混混的表情,阴阳怪气的说道。
  白鸟隼人不想继续和他纠缠,直接问道:“所以你到底想干什么?”
  美作昂恢复原本的充满压迫感的翻白眼样子说道:“半个月后,我会向你提出食戟,到那时我会夺走你的一切。”
  他居高临下的看着白鸟隼人,那眼神明显是猎手看猎物的眼神,就仿佛白鸟隼人是他手中的一个玩偶一般,可以随意摆弄。
  “我答应你。”白鸟隼人淡然一笑,要说白鸟隼人现在最不怕的是谁,除了那些真的菜鸟之外,那就只有美作昂了,至于为什么?呵呵……懂得都懂。
  你不是能完美追踪出一个人的心路历程吗,那你追啊,你要是没追到想自杀,我免费给你做心理建设。
  二人谈话结束的同时,这节课的教师恰好来到了教室,这是一个金发的老头子,气质和蔼,眼睛几乎是一条缝,完全没有老师的威严:“同学们好啊,我是道格•琼斯,今天要做的是法式焗蜗牛,当然课上的审查是允许改动的,只要是蜗牛料理就可以哦。”
  “法式焗蜗牛的步骤是”
  “将蜗牛去壳,壳洗净待用。2、洋葱、芹菜叶切细末,加少量盐、胡椒粉………”
  说完后道格老师就将菜谱誊抄在了白板上,这也是远月教师经常使用的教学方法。
  了解了制作方法的一群人到了食材区后发现有两种蜗牛食材,一种是装在大箱子里正在爬动巨大蜗牛,另一种是已经处理好盖上保鲜膜的蜗牛。
  相较于正在爬动的蜗牛,大多数人都倾向于已经处理好的蜗牛,这也正常,蜗牛这种生物从外表和气味上来看就不是什么可爱的小家伙,它活着的时候更是会引起人们生理性的不适。
  要不是拿破仑攻打西班牙时,被切断粮路的西班牙士兵实在是饿得不行了,恰巧又发现大雨过后会冒出蜗牛的话,蜗牛也不会成为西班牙军队的主要食物来源,西班牙人也不会将蜗牛纳入菜品并研究蜗牛的做法,法国人就更不会在没有征服西班牙后,带走了饲养和烹饪蜗牛的方法,这样蜗牛就不会变成了法式料理的标志性菜品。
  美作昂看完菜谱,又挑衅的看了白鸟隼人一眼。
  美作昂走到了食材区根本没有注意那些保鲜膜里的蜗牛,径直走到活蜗牛的大盒子旁,戴上手套后直接就抓起一只,他的表情没有变化,好像根本不在意手上的恶心生物。
  其实人的优秀都是有理由的,就单纯说美作昂这一手,他就已经具备了厨师的气魄。
  白鸟隼人也毫不示弱,跟着美作昂进到了食材区,来到了蜗牛盒边:“哟吼,竟然有还有好几种。”
  法式焗蜗牛所用到蜗牛有两种,法国大蜗牛Helix Pomatia 和散斑蜗牛Helix aspersa,按照养殖环境来分,其中最好的蜗牛种类是森林的野生蜗牛,其次是靠近葡萄园的蜗牛,生长年龄一般4~7岁之内,而有些时候也会有人使用中华白玉大蜗牛,这一种蜗牛在一些方面比其他的稍逊一筹,在这里就不细说了。
  一般来说选择食材就应该选前两种,但是白鸟隼人他想法就没一般过,大部分情况下他都是仗着自己有金手指怎么浪就怎么来,他已经想好了自己想要做的菜品,也确实是蜗牛料理,但是却不是法式,而是中式料理。
  同样戴上手套,白鸟隼人毫不含糊的就抓起了其中的中华白玉大蜗牛,这一次他一共准备了十二只蜗牛,当他拿着这些小可爱回到料理台时,美作昂还瞟了他一眼,当看到他的时选择先是惊讶了一下,然后就是一丝嘲笑。
  他感觉自己不会输给白鸟隼人这种在选择材料步骤就失误了的料理,美作昂确实没有自己的路,但是他的知识面这点广是毋庸置疑的,如果没有足够的知识,那么可是无法改进别人的料理的。
  美作昂对于自己的料理水平非常自信,他挑衅般的开口说道:“知道吗,我在假期里将学园里所有老师给模拟了一遍,发现了一些有趣的事情。”
  白鸟隼人没有理会他,一边继续准备自己的料理,一边敷衍的回答说:“唉,是吗,好厉害呢。”
  “切,无趣的家伙。”美作昂见白鸟隼人态度冷淡,也失去了继续调戏白鸟隼人的兴趣。
  他首先按照道格老师留下的菜谱处理蜗牛,不,应该说他是在按照道格老师本人的想法做着料理。
  之前欠揍的表情完全消失,反之脸上出现了慈祥的神情,就连那眯眯眼也都完美还原。
  美作昂手上的动作熟练得仿佛做过这道菜无数遍一般,拿出煮好的蜗牛,直接用手就取出了完整的蜗牛肉,接下来他又将处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。
  切好后没有停顿的又拿起了鸡蛋,大手捏住鸡蛋,在碗边一磕,蛋液就流到了碗里,用手飞快的将鸡蛋打成蛋泡糊。
  完成后这一切后,白鸟隼人轻轻放下碗,立刻向热锅注入食油,大火起锅,推入之前切成丁的原料,开锅爆炒,“呲啦”一声油声,各种食材的味道就传出来了,这一手引起了不少人的注意,当然也包括道格老师。
  道格老师的和蔼表情消失了一瞬,一只眼睛微微睁大,那瞳孔中流露出的不是之前的笑意,反而是极度锐利的眼神,当然这一点也没有人注意到。
  美作昂将其炒熟后,又装进了蜗牛壳内,用蛋泡糊封口,上笼蒸约一分钟,取出装盘,然后又从刚才装食材的袋子里拿出了一根法棍,用刀切开之后,里面不是一般法棍的纯白,而是一种微暗的色泽。
  美作昂收起了模拟时的和蔼神情,气质又回到了原本的危险感觉。
  将蜗牛壳摆成了花一般的形状,拿起一块法棍,第一个走到了道格老师面前,开始审核。
  (本章完)

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