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第十七章神奇烤鸭


  “掌柜的。”

  见到不知何时出现的刘福,众小二赶忙躬身说道。

  “小二确实有些太委屈你们了,今天之前去找一下账房。”

  给了小二一个轻描淡写的眼神,刘福转身朝着金玉楼中走去。

  对视了一眼,几个小二都是一片死灰,他们知道按照刘福的性格,恐怕自己在金玉楼的生涯快要结束了。

  饭点儿时间很快过去,大厅里寥寥几桌客人也纷纷结账走人,偌大一个大厅之中,全部都是惊鸿楼的人,大眼瞪小眼,但没有一个敢开口说话。

  这种有些压抑的气氛持续了很久,半晌后,背对着他们的刘福才慢慢转过身来;“各位,我们金玉楼已经到了生死存亡的关头了。”

  “掌柜的,不会这么严重吧,那炒菜也就仅仅图个新鲜而已,等新鲜感过了,他们拿什么和咱们比。”

  听到这话,金玉楼主厨的大着胆子说道。

  刘福并没有因为主厨的话,面上表情有丝毫变化,而是反问了一句。

  “你说一下,金玉楼能够短时间超越惊鸿楼的原因?”

  闻言,主厨脸上不禁闪过一丝傲然来;“那自然是因为咱们味道好,而且价格低。”

  “那你说,味道好和价格低,这两样东西,到底何种最重要。”

  点了点头,刘福再次追问道。

  这个问题倒是把主厨难住了,思考了一会儿,有些不确定的说道;“应该是价格。”

  “如今新朝初立,长安虽然是国都,但门阀世家大都分散在各个地方,酒楼的客人大都是朝廷官员和武将来,如果单论财力的话,咱们每月的俸禄,仅仅只够来酒楼吃上几顿,这种时候谁的价格低,才能真正压死对方。”

  说到最后,刘福眼中忍不住闪过一丝狠色,能够以黑马之势骑在惊鸿楼头上的人,果然不是如此简单的,说的话一针见血,虽说炒菜的味道确实挺吸引人的,但更关键的还是,其的价格。

  开玩笑用廉价猪肉做主食材的菜,就算在昂贵也贵不到哪儿去,这也正是他能够风靡长安的原因。

  “传我的命令,从明日起,金玉楼所有菜品一率下降三成。”

  在众人呆呆的目光中,刘福带着些许狠厉的话传遍整个金玉楼之中。

  ………

  刘福这边如临大敌,方初却像是没事人一般,小小的院子里,一股股浓香不断传出。

  院子中,堆积起了一处篝火,方初手里拿着一根铁签一只肥壮的鸭子被串在上面,随着方初不断地翻动,鸭子每一处受热都极为均匀,金黄的鸭身上面不断滴着油,落在火上,便发出嗤的一声声响来,白烟散发而开,顿时一股肉香味充斥在人们鼻中。

  滴。

  “哇,丽质你要不要这么馋啊,口水都落下来了。”

  见到一旁小萝莉的样子,李嫣然不禁笑道。

  “哪有啊,嫣然姐你别胡说了。”

  被李嫣然这么一说,小萝莉小脸瞬间变得通红,斜眼看着一副眼观鼻鼻观心在那里烧烤的方初,脸上并没有什么反应,这才和李嫣然笑闹在了一起。

  不过笑闹没多久,小萝莉鼻尖嗅了嗅,有些茫然的转过头,只见在那边,方初从包里掏出一枚果实,捏碎了,果实的粉末一点不落的洒在了烤鸭上。

  快速转动了几次铁签,烤鸭上的油同粉末混合在一起,在火上这么一催动,简直就像是发生了化学反应一般,瞬间一股比先前何止浓郁十倍的香味传了出来。

  这个香味就像是有魔力的一般,慢慢进入到两女的鼻子中,喉咙里津液一下多了无数倍,就算在怎么吞咽,也还是有源源不断的往回冒。

  察觉到这一点,两女俏脸不禁有些微微羞红,赶紧转身擦拭了一下,见到没有这才松了一口气。

  “好了,烤鸭已经差不多了,你们尝尝吧。”

  把烤鸭连着铁签装在了一个瓷盘上,方初说道。

  本来想要可以维持淑女形象的李丽质,在看到烤鸭以后,什么东西在这一刻,齐齐就被她丢在了脑后,白皙的小手,就要朝着烤鸭抓去。

  不过似乎想到了什么,瞧着在原地没有丝毫的动作的李嫣然,李丽质不禁有些奇怪的问道;“嫣然姐,你怎么不吃啊。”

  “这段时间,惊鸿楼生意还不错,何袁等人也是辛苦了,我想让他们也尝尝。”

  李嫣然犹豫了一下,面有难色的说道,她自己都感觉这个要求有些过分了,惊鸿楼人不多但还是有十多二十个,这么多人就算简单尝一下,都得三四只鸭子才行。

  倒是方初却忍不住一笑,让他们来尝尝吧,我其实也想要把烤鸭的做法交给他们,这菜说不定以后流传千古也说不定。

  烤鸭可是后世的名菜,说是知名度最高的也不过分,既然想要改造一下大唐的食谱,那么这道烤鸭怎么少的了。

  李嫣然自然不知道方初的私心,只当他全是为了自己,瞬间一股浓浓的感动涌上心头。

  “那我不吃了。”

  听到李嫣然的对话,李丽质犹豫了一下缩回了小手,有些艰难的吞咽了一口唾沫说道。

  “没事儿,等等在烤。”

  听到方初这颇为诱惑的建议,虽然心中十分心动,但小萝莉还是坚定的摇了摇头。

  很快,一大群人浩浩荡荡的走到了院子中,所有人刚一踏进院子中,第一个动作就是猛地抽动了一下鼻子。

  “好香啊。”

  距离烤鸭越近,众人口中津液就是止不住的狂冒,这点就算是厨子们也不例外,本来他们以为自己在厨房干了这么多年,任何美食都是同自己绝缘了,但今天看到烤鸭,他们还是觉得自己有些太年轻了。

  听到方初的话,众人都是假模假样的推辞,但一双眼睛却一直没有离开过那盘烤鸭,最后在众人千恩万谢中,那盘烤鸭以着肉眼可见的速度便被消灭完了。

  见到这一幕,小萝莉只感觉自己心间有什么破碎的声音。

  瞧着一副意犹未尽的众人,方初微微一笑,指了指一地的鸭骨头朝着何袁说道;“既然尝过了,那么现在就把它做出来吧。”

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